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Les équipements de refroidissement

Nous avons associé aux quatre fonctions que sont : le refroidissement rapide, la surgélation, le stockage négatif, le stockage positif, quatre gammes complètes d’équipements alliant robustesse et esthétique.

Les armoires de conservation (-20°C)

Marque:

panem

CARACTERISTIQUES

Panneaux sandwich épaisseur 90 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022

Finition intérieur en INOX - Finition extérieur en PRELAQUE

Ferrage des portes à droite

Ecartement des plaques : 63 mm (réglable au pas de 21mm)

Appareil sur pieds réglables, hauteur : 150 mm

Régulation: thermostat électronique

Groupe séparé

Livré démonté

EN OPTION

Extension 2 portes froid positif
*Extérieur inox
*14 plateaux 400x600 et 4 paniers 400x600
---
*dépend du modèles

CAPACITES
Modèle	№ portes	№ plaque 400x600


armoire de conservation
armoire de conservation
BF20-RENF	2	20
BF42-RENF	4	42
BF64-RENF	6	64
BF34-RENF	2	34
BF78-RENF	4	78
BF122-RENF	6	122
BF166-RENF	8	166
BF210-RENF	10	210

Modèles	taille			Porte	Entrée	Poids net	Tension	Puissance absorbée	Inten abs	P frigo	courant
				ouverte	porte					-30	absorbé
				(P)	(A)					32
armario de conservacion	A	P	H	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
armario de conservacion	mm	mm	mm	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
BF20-RENF	860	980	2175	1524	400	179	230	1.1	4.7	860	460
BF42-RENF	1520	980	2175	1524	400	276	230	1.5	6.5	1100	460
BF64-RENF	2190	980	2175	1524	400	374	400	2.1	4	1628	1000
BF34-RENF	1044	1215	2255	1965	600	261	400	2.2	4.6	1628	1550
BF78-RENF	1904	1215	2255	1965	600	380	400	2.8	4.8	2105	1550
BF122-RENF	2764	1215	2255	1965	600	500	400	2.8	4.8	2105	1550
BF166-RENF	3624	1215	2255	1965	600	640	400	2.8	4.8	2105	1550
BF210-RENF	4484	1215	2255	1965	600	780	400	4.3	6.2	3146	1550

Les équipements de refroidissement et stockage froid

Marque:

panem

L’ensemble des équipements intègre des composants frigorifiques de qualité mondialement reconnue. Nos régulations électroniques ont fait l’objet des tests de fiabilité les plus élaborés. La dernière génération de surgélateurs conservateurs permet de communiquer vers un ordinateur.

Exposez-nous votre projet, nous définirons ensemble les équipements nécessaires au respect des normes vétérinaires et suffisant pour assurer une meilleure gestion de vos stocks.

Vous maîtriserez ainsi la qualité, la diversité et le volume de vos productions. Tous nos équipements sont entièrement démontables pour s’adapter à toutes les contraintes d’installation.

Les surgélateurs conservateurs

Les cellules de surgélation

Les armoires positives

Les tours réfrigérés et ventilés

Les armoires négatives

Armoires de refroidissement et/ou de surgélation (-35°C)

Marque:

panem

CARACTERISTIQUES

Panneaux sandwich épaisseur 90 mm pour le corps et 130 mm pour les portes,mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022

Finition intérieur en INOX - Finition extérieur en prélaqué

Ferrage de la grande porte à droite

Ecartement des plaques : 4 niveaux à 69 mm, 11 niveaux à 63mm

Appareil sur pieds réglables, hauteur : 150 mm

Régulation: platine électronique RXP4D

Groupe séparé

Livré démonté

CAPACIITES
Modèles	№ portes	№ plaques	Q +20ºC a -18ºC
Modèles	№ portes	400x600 mm	Q +20ºC a -18ºC
BG15RR	2 media	15	14 Kg/Hora
BG30RR	1 grande	30	27 Kg/Hora

EN OPTION

Extension 2 portes Froid Positif

Extérieur inox

Sonde à piquer

Modèles	taille			Porte	Entrée	Poids net	Tension	Puissance absorbée	Inten abs	P frigo	courant
				ouverte	porte					-30	absorbé
				(P)	(A)					32
armoire ultracongelation	A	P	H	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
armoire ultracongelation	mm	mm	mm	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
BG15RR	850	980	2255	1524	400	443	400	2.1	4	1628	1000
BG30RR	1044	1215	2255	1965	600	489	400	4.3	8.4	3146	2050

Les surgélateurs conservateurs

Marque:

panem

CARACTERISTIQUES

Panneaux sandwich épaisseur 90 mm, mousse de polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022

Finition intérieur en INOX - Finition extérieur en PRELAQUE

Ferrage des portes à droite pour la colonne de droite

*Ferrage des portes à gauche pour la colonne de gauche

*Machine démontable mais non modulable

*Meuble modulable - Assemblage par crochets à serrage rapide

Ecartement en conservation : 63 mm (réglable au pas de 21mm)

Ecartement en surgélation : 69 mm

Appareil sur pieds réglables, hauteur : 150 mm

Régulation: thermostat électronique - Minuterie mécanique

Tableau de commande electronique RXP4D ou RXP4S

Groupes séparés

Livré démonté

---
* dépend du modèle

CAPACITES

Modèles	ultra cong		conservation		Q
	ultra cong		conservation		Q
	(-35ºC)		(-20ºC)		(+20°)a
RENF	№ / 400x600mm				(-18°C)
RENF	puertas / bandejas M=media G=grande				kg / hora
BG6-BF31	1M	6	3 M	31	12
BG6-BF53	1M	6	5 M	53	12
BG15-BF42	2M	15	4 M	42	15
BG15-BF64	2M	15	6 M	64	15
BG15	2M	15			15
BG8-BF56	1M	8	3 M	56	24
BG8-BF100	1M	8	5 M	100	24
BG8-BF144	1M	8	7 M	144	24
BG8-F66	1M	8	3 M	66	27
BG8-F110	1M	8	5 M	110	27
BG8-F154	1M	8	7 M	154	27
BG30-BF34	1G	30	2 M	34	28
BG30-BF78	1G	30	4 M	78	28
BG30-BF122	1G	30	6 M	122	28
BG30-BF166	1G	30	8 M	166	28
BG30-BF210	1G	30	10 M	210	28
BG30	1G	30			28

EN OPTION

Extension 2 portes froid positif

Tableau de commande électronique RXP4D

*Extérieur en inox

*Sonde à piquer

*48 plaques 400x600 et 6 panniers 400x600

Modèles	taille			Porte	Entr	Poids net	Tension	Puissance absorbée	Courant absorbé
				ouverte	porte
				(P)	(A)
armoire d'ultracongelation et conservation	l	P	H	mm	mm	kg	Vac	kW	A
armoire d'ultracongelation et conservation	mm	mm	mm	mm	mm	kg	Vac	kW	A
BG6-BF31-RENF	1520	980	2175	1524	400	400	230	2.1	9.2
BG6-BF53-RENF	2190	980	2175	1524	400	490	230	2.4	10.5
BG15-BF42-RENF	2190	980	2175	1524	400	654	400	3.2	10.5
BG15-BF64-RENF	2850	980	2175	1524	400	752	400	4.2	9.2
BG15-RENF	850	980	2175	1524	400	250	400	2.1	5
BG8-BF56-RENF	1904	1215	2255	1965	600	478	400	4.4	6.3
BG8-BF100-RENF	2764	1215	2255	1965	600	596	400	4.4	6.3
BG8-BF144-RENF	3685	1215	2255	1965	600	727	400	4.4	6.3
BG8-F66-RENF	1904	1215	2255	1965	600	399	400	4.3	6.2
BG8-F110-RENF	2764	1215	2255	1965	600	517	400	4.3	6.2
BG8-F154-RENF	3624	1215	2255	1925	600	648	400	4.3	6.2
BG30-BF34-RENF	1904	1215	2255	1965	600	638	400	5.5	7.5
BG30-BF78-RENF	2764	1215	2255	1965	600	854	400	5.8	7.9
BG30-BF122-RENF	3624	1215	2255	1965	600	1070	400	5.8	7.9
BG30-BF166-RENF	4484	1215	2255	1965	600	1286	400	5.8	7.9
BG30-BF210-RENF	5344	1215	2255	1965	600	1502	400	7.2	12.4
BG30-RENF	1044	1215	2255	1965	600	422	400	4.3	8.4

Les cellules de surgélation

Marque:

panem

CARACTERISTIQUES

Panneaux isotherme épaisseur 90 mm, constitués de mousse polyuréthane densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation Lambda 0.022

Finition intérieur et extérieur en INOX

Porte pivotante - Ferrage droit ou gauche (gauche en standard)

Appareil démontable et modulable

Sol inox sur plaque de polyéthylène

Ventilateurs haute performance basse température

Régulation: platine électronique RXP4D

Température d'air contrôlée en refroidissement rapide

Groupe séparé

Matériel livré démonté

EN OPTION

Enregistreur de température

Imprimante pour la température

Sondes à piquer

CAPACITES
Modèle	№ de chariots et plaques	Q (+20ºC a-18ºC) Kg/Hora
Modèle	№ de chariots et plaques	Q (+20ºC a-18ºC) Kg/Hora
BG40GS	1 chariot 460x670 ou 1 chariot GN 1/1 20 plaques	60
BG40GS	2 chariots 460x670 ou 1 chariot 670x810 20 plaques, ou 2 chariots GN 1/1, ou 1 chariot GN 2/1 20 plaques	100
BG80GS	4 chariots 460x670 ou 2 chariots 670x810 GN 1/1 20 plaques,ou 4 chariots GN 1/1, ou 2 chariots GN 2/1 20 plaques	140
BG160GS	8 chariots 460x660 ou 4 chariots 670x810 GN 1/1 20 plaques, ou 8 chariots GN 1/1, ou 4 chariots GN 2/1 20 plaques	280

Modèle	taille			Porte	Entrée	Poids net	Tension	Puissance absorbée	Inten abs	P frigo	Courant
				ouverte	porte					-30	absorbé
				(P)	(A)					32
tunel ultracongelation	A	P	H	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
tunel ultracongelation	mm	mm	mm	mm	mm	kg	Vac	kW	A	W	W
BG20GS	1035	1235	2325	2180	795	265	400	14	20.2	7038	2500
BG40GS	1500	1240	2325	2185	795	350	400	22.5	32.5	12410	2500
BG80GS	1500	2180	2325	3125	795	575	400	35	50.5	22858	5000
BG160GS	1500	4200	2325	5145	795	1050	400	56	110	44000	10000

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