DIVISEUSE FORMEUSE- Réf TRADIFORM

Permet de réaliser vos baguettes "Tradition" sans façonnage et selon vos besoins. Diviseuse 20 divisions carrée, remontée automatique des couteaux, tête fonte recouverte de téflon. Diviseuse formeuse équipée d'une plaque tasse gras + feutre, d'un support de grille et d'une grille au choix standard. -Anti-projection: Toutes les Div-R sont équipées d’un système anti-projection des farines de fleurage (brevet déposé). Un joint dans le couvercle retient les poussières de farine éjectées durant l’opération de compression. Ces poussières sont récupérées au travers d’un conduit dans un boîtier situé à l’avant de la machine. Innovant: Encadrement grille aluminium avec grille amovible inox recouverte d’un traitement anti-adhérent Réglage de la pression: Pour la Div-R, l’ouverture du volet frontal permet l’accès à la manette de réglage de pression et au bac de récupération de farine. Charnière réglable: La charnière du couvercle est réglable tant en hauteur qu’en pression de ressort. Une garantie d’avoir dans le temps toujours une bonne étanchéité et une manipulation bien adaptée. Hygiène: D’un simple quart de tour, les panneaux latéraux pivotent et permettent d’accéder à l’intérieur de la machine. Les éléments mécaniques sont conçus et disposés de manière à faciliter le nettoyage et l’entretien, notamment par la remontée automatique des couteaux. Moteur Start Stop: La pompe de la diviseuse ne fonctionne que sur appel quand vous actionnez le levier pour la machine manuelle. Deux avantages: une économie d’énergie indiscutable et une diminution du bruit (65 dB) qui vous assure un confort de travail et une tranquillité avec le voisinage.